やればできる子!!

ふふふ~~それは私だぁ!!

今週末は、ダンスの先生がコンペのジャッジでキャンベラまで行っててね~ダンスは完全休業!まったりとした週末をすごしておりますのよ。

そして、こんなものを作ってしまいました!
みな、心して見るのよ!!

画像


↑さるるちゃんに習って、ブッセ風にしてみました。(^‐^)

才能もないのに、大失敗するケーキを作りに作ってうん十年!!やっと念願の納得のいくスポンジケーキ&デコレーションができたわ!! ←めっちゃ簡単でごめん。汗! 

苦節うん十年~~~長かったこの道のり・・・人様にしっかりとお見せできるものを作れたためしがなかった私のケーキ人生!!誰やらガッカリした様子の人が見えるが・・・笑
それがね~~~やっと!!やっとのことで大成功だった。
この調子をぶっこいで、これからも頑張ろう!!

ねばーぎぶあっぷ!!この言葉をしっかりと噛みしめた日。。。爆

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

さるる
2007年06月24日 09:46
スポンジはね~、本当に難しいのよ~。
却ってチーズケーキとかの方が失敗はないと思う。
軽いスポンジを作るコツはとにかくメレンゲよね。共立て(全卵を泡立てる)は特にある程度の硬さがないとべちゃ~っとなってしまうから。
そのコツをつかめば大丈夫よ。
ブッセはおフランス語でしたわ。
1口っていう意味らしいのね、でも、お菓子のブッセは1口では食べられんわい。
まずはケーキ成功、ヾ(*~∀~*)ゞ オメデトォー!
桔梗
2007年06月24日 10:14
おめでとう~~

私もスポンジで苦労した事があります
レンジから早く出すとしぼむし
混ざり具合で 硬くなったりと 失敗を続けました

1度コツを掴めば もう大丈夫でしょう^^
これからも 美味しいケーキを 作ってくださいね

メレンゲ =器の油分をしっかり拭いておくと 結構上手く行くと思いますよ。
固まってきたなと解った時に 一気にかき混ぜると上手く行くと思うけど・・・(どうかな?)
しゅんらん
2007年06月24日 11:46
降参
白旗
ギブアップ

とにかく乾杯!!おめでとう
私は完敗

ラップじゃないんだからさ~(笑)

すごいぞみっちゃん、私はアナタの後姿をひたすら追うわ、これが出来れば1人前
それよかさるるちゃん借りようかな
みっちゃん
2007年06月24日 12:18

@さるるちゃん

うん!いつも失敗してたのは、メレンゲと粉を混ぜるときやと思うのね。今回は、なんかうまく混ざった気がしたのよ!笑

メレンゲをしっかり立てたのと、やっぱり粉との混ぜ方やわね。
これからは頑張ってもっとしっとりしたスポンジが作れるように頑張りまっす!!
またいろいろなレシピ、よろしく!!(^0^)



@桔梗さん

ほんとメレンゲの固さでも左右されますね。
今回は相当にしっかり泡立てたのと、粉を入れて混ぜるのを丁寧にやったことが勝因かと・・・・(^0^)

これからも頑張ろう!



@しゅんらんちゃん

いやいや。ご謙遜を~~笑

しゅんちゃんのチャレンジ精神とネバギバの精神を見習ったのよ!
でも、今回は笑えるほど美味くいったのだわ。きめがね~~すごく細かい!
あとはしっとり・・・ってのが課題だけど、そこはシロップでごまかせ!!って??笑

この1回だけ!?にならんよう頑張るわよ!

たまごっち
2007年06月24日 17:18
やれば出来る子!
ふむふむ。ちゃんと手を抜かずに良い仕事したじゃないっすか^^v

で、このケーキをお口に出来るのは、家族だけなんか?
もったいない気がするなぁ~~。

お菓子作りって腰を据えないと出来ないもんね。
かえる
2007年06月24日 17:54
成功おめでとう!!
美味しそうだし、見栄えも素敵♪

これを一口で食べたの?(笑)
ふぢ
2007年06月24日 22:26
すごいやん!ケーキやん!(・∀・)
やったら出来る子って信じてたわよ!(笑)
スポンジってシンプルなだけに難しいのよね~
もう最近はケーキはシフォンにしてるわ。
来週AMEPの今ターム最後なんでなんか持って行かねばならんのよね。
最近作ってないからなーー何にしよ。
私もやったら出来る子なんですヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ
rika
2007年06月25日 00:12
ケーキ作りは結構好きです。
スポンジとシュー皮がお菓子の中でも難易度高いですよね。
みっちゃん作品の写真写りがいいみたいで、とっても美味しそうよ!
ケーキ作りは慣れだと思うので。時間があったら色々チャレンジしてみてね。
そしてまた作品展楽しみにしてるわよ。
私はダイエット中なので我慢!我慢!
みっちゃん
2007年06月25日 09:00

@たまごっちさん

それがね~うちの子供たちは甘いものはほとんど食べないんですよ!(--) だから作ってもね~~作りがいがないんですよね。涙

でもこれだけ上手に出来たのは初めてなんでしばらくケーキ作りに熱中します!笑




@かえるちゃん

18cmのケーキ型だぁ。笑

こんだけ立派に美味しく出来たのは生まれて初めてなのよ!これからも頑張るわ!(^0^)




@ふぢねえ

やっとよ!苦節うん十年~~涙。
スポンジの難しさ、ようわかるわ!!

でも、うちは食べてくれる人間がおらんからな、作りがいも作る機会もあんまりないねんわ。苦笑

シフォンケーキは・・・・卵がいっぱいいるから作らん!爆




@Rikaさん

ふっふふふ~スポンジの大変さはホントよくわかります!シュー皮は一度作って大失敗!
大山脈になってしまいました。爆爆

次はシュークリームに的を絞ろうかな?っと無謀なことを考える私。笑