サルでも出来るお菓子作り

ふふふ~~~さるるちゃんに教えてもらった”エッグタルト”。中国名では”タンター

パイシートを使ってるんで、土台も簡単!
中にいれるカスタードプリン地も、材料を入れて混ぜるだけ。(^0^)
なんとも簡単で美味しいタンターができました。

画像


タンターをはじめて食べたのは、15年ほど前に行った横浜中華街の飲茶屋さん。

それからはこっちに来て飲茶を食べるたびに、デザートは絶対にタンター。
どこの飲茶屋にも必ずあるんで、飲茶の締めに必ず食べるデザートなのよ!

こんだけ簡単にできるなら、いつでも作れるしね。
我が家の定番デザートデビューです。


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この記事へのコメント

たまごっち
2007年07月05日 10:43
おっ!抜群な形。

器のうねりが相性良いね。
高級デザートに見える。
カスタードの美味しそうな事!!
みっちゃん
2007年07月05日 10:59

@たまごっちさん

これホントに超簡単!!
パイシートを切ってマフィン型にいれて、カスタードを流して焼くだけ。
申し訳ないくらい簡単で、見た目も味もいいものに仕上がりました。(^0^)

ふぢ
2007年07月05日 11:06
私も昨日さるるさんがやってたキャラメルクリーム作った~
(゚д゚)ウマーよ。アレは美味い!
太りそうだけどたまにはいいやね(笑)
このタルトも美味そうジャマイカ♪
みっちゃん
2007年07月05日 12:28

@ふぢねえ

ふふふ~私もキャラメルソース買ってきた!
これがなくなったら、キャラメルクリームパン。作るわよ!(^0^)

お菓子作りは楽しいなぁ~~~うん十年目に初めてそう思ったわ。。。爆

しゅんらん
2007年07月05日 12:49
むふふ~♪
なんか通じるものが確かにある!!(笑)
これまたカンタン
ぬぁんと、材料あるし!!
今夜つくりまふ~
ペケ
2007年07月05日 14:08
美味しそう~☆
そんな簡単ならGさんに作らせて見ようかしら?
かえる
2007年07月05日 16:04
タルトなのにパイシートなのね。
マリーなどのビスケットを粉々にして、牛乳をかけてしっとりさせたものを、肩に「ぎゅうぎゅう」と力任せに押し込んでみてはいかがかしら?
力を入れすぎて、底が抜けたら、ごめんあそばせ(笑)。
かえる
2007年07月05日 16:05
みっちゃん、ごめんなさい。
漢字変換を間違えたわ・・・。

「肩」ではなく「型」です。
けいけい
2007年07月05日 19:11
これって 美味しいよな~
そんな簡単にできるのか・・・驚!
rika
2007年07月05日 22:07
毎回毎回みっちゃんのblogは話題に事欠かないわね。

パイシート使うと簡単ね。大昔は冷凍のパイシートが手に入らなくて、自分で作ったわ。
何回も生地にバターと付けて重ねるので、生地がダレて大変だった。
でも今は簡単に美味しいものができるからいいわね。
でも私は太りそうだにゃ。
みっちゃん
2007年07月06日 08:44

@しゅんらんちゃん

なんか通じてるやん!?笑

混ぜて焼くだけ。だけど、ふくらみを気にすることもなく・・・パイ生地も最初からできてるから準備に10分もかからんし~焼く時間だけで美味しい焼き菓子の出来上がり!

この簡単さには参ったよ!笑



@ぺけっち

Gさまじゃなくても、ぺけっちでも絶対に簡単にできるわよ。ぺけLuvへどうぞ!(^0^)

<12個分>
*卵2個
*生クリーム 200cc
*砂糖 40g
*牛乳 120cc
*バニラビーンズペースト 小1 
(バニラエッセンスでもいいやろ。香り付けだけのものやし~)

これらを混ぜて、パイ生地(マフィン型利用)に入れて190度で20分でできあがり。

準備から30分も掛からずに出来て簡単で美味しいよぉ~~~(^0^)




みっちゃん
2007年07月06日 08:45

@かえるちゃん

ふふふ~中国で食べられてる本物のタンターはパイみたいよ。それもラードで練ってあるやつね。カロリー超高!!(^‐^;)

ビスケット地で作ると、洋風になりそうやわね。底を抜かさんようにやってみるわ!笑



@けいけい

うん。パイシートさえあればめっちゃ簡単や!
分量はぺけっちのとこに書いたので、よろしく!!(^0^)




@Rikaさん

昔々~~パイ生地を手作りしたことがあったんですが、硬くてね~~爆。
それ以来パイシート様様です。(^^;)

こっちのパイシートは、日本のものよりも2倍以上大きくて、大きなパイ皿でも重ねなくてすむので便利です!

パイシート。いつも冷凍庫で眠ってたんですが、これならいつでも活用できる!
いやぁ~~ホント、いいレシピを教えてもらいましたわ。



じゃんぬ
2007年07月06日 08:57
レシピ紹介うれしいなぁ~(^^)
私もやってみようーーー!
みっちゃん
2007年07月06日 10:20

@じゃんぬさん

レシピって胸をはれるほど立派なものでもないですが・・・笑
でも簡単で美味しさは保証済。
焼き時間だけでできますよ。(^0^)v


ゆっき
2007年07月06日 13:59
ぉぉ~
美味そうだぁ♪
しかも簡単?こりゃ、ぜひぜひレシピ参考させてもらいマッスル(_≧∀≦)ノ彡☆
Non
2007年07月06日 17:40
今メモッタ。
月曜日に娘の友達がくるのでそのときのお菓子にだそう~簡単そうだし家にある材料でできる。助かり~~~~。
それと、あの送ってもらった(ふじさん経由)助かってる。学校の休みの間、暇もてあましてるのが一人ここにいるので。日本のTV見て、いろいろ叫んだり、わめいたり?大笑いしたり・

やっぱり日本のTVのほうがええ~みたいやね~。
さるる
2007年07月06日 21:40
やっと復帰したよ~。
そう、こんなに簡単でいいのか?というくらいのレシピです。
私もA君にリクエストされるのでよく作ってるよ。
今は友達のためにパンをせっせと焼いたり、豚まん作ったりしてあげてるわ。
みっちゃん
2007年07月07日 08:55

@ゆっき

仕事はどう?またいいレシピあったら教えてね!(^^)

ゆっきみたいにお菓子作りに才能がない私でもちゃんとできた数少ない成功作!爆
ホント簡単で美味しいからね、ぜひぜひお試しを!!



@Nonちゃん

私でも1発成功やったからね。絶対に大丈夫よ!(^^;)

やっぱ、日本のTV番組はよかろう?笑
ついでに、暗いものとかシリアスなものは入れてないねん。やっぱり明るく楽しくオバカでないとね!



@さるるちゃん

復帰おめでとう!!(^0^)
このレシピ、ホンマ重宝してますわ!ありがと!!

私の大好物が飲茶に行かなくても食べれる!ってことがすごい重要よ!!笑

キャラメルクリームも次に待ち構えてるし~
早く消費させなくては!!苦笑