たまご


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茶色いほうは普通のLサイズの卵
白いほうはあひるの卵

たまたまた入った肉屋に置いてあって、どんなものか・・・と買ってみた。

殻を割ってみると・・・

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黄身でかっ!!爆 

味も何も変わらないけど、白身がほとんどなくて黄身だけ!って感じ。
なので~~~カスタードクリームに使うといいんじゃない?ってね。

そこで登場、ホームベーカリー。
また性懲りもなくパンを作ってしまった・・・それも3種類。

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クリームパン。ウインナーロール。ハムチーズロールでございます。

これまたウマウマでねぇ~~~~ ペロッと食べて大後悔してる私。いかんいかん・・・














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この記事へのコメント

しゅんらん
2010年08月09日 08:57
なんだか同じようなことしてる笑
じいやに知らせたらたまごを探しに
出かけそうです
で、カスタードはどうだった?
さるる
2010年08月09日 09:10
アヒルの卵はピータンでしか食べたこと無いな~。チャイナな店に売ってるけど何時のかわからないから、買ったことないな~。
みっちゃん
2010年08月09日 09:16

@しゅんらんちゃん

同じことしてる!さすがは以心伝心・ジオグラシスターズ!!笑

カスタードはレンジで作る”絶対に失敗なくできるシリーズ”(爆)やから大丈夫!
味もまったく鶏と同じやしね。でも気のせいか色が濃くて量が多い。笑







@さるるちゃん

ピータンしか知らんよね??
私も初めてみたもので、きちんと賞味期限もついたパックに入ってたんで買ってみたんよ。(^^)

量が多いし、黄身の量が半端なく多いからカスタードクリームにちょうどよ。(^0^)










おじさん
2010年08月09日 09:19
我家の近くに 農家直営の 自販機が
あるのですが、けっこう でかいのも
売っています。 もちろん 鶏卵っす。
山羊座
2010年08月09日 10:25
皮蛋大好き!
安いから、よく買ってきます!

生の家鴨の卵は…
最近見たこと無いわ!
子どもの頃、中国に居たから、よく食べてました。

コレステロールの含有量は…
どうなんだろう?
ひげマスター
2010年08月09日 10:45
で、カスタードクリームはどうなりました?パンに入れたのかと思ったけど・・・(笑)
みっちゃん
2010年08月09日 11:48

@おじさん

アヒルの卵!って珍しいでしょ?
やっぱり体がでかいだけ卵も大きい!(^^)

おじさんも鶏なら卵が大きかったかも?笑








@山羊ママ

ピータンは見たことがあっても、生のって初めて見ました。(^^;)

やっぱり中国では、あひるの卵も珍しくはないんですね!?
でかさと濃さに驚きました。

黄身が大きい分、コレステロールも高いのかしら??







@マスター

今使ってるパン生地のレシピは卵を使わないんですよ。なのでクリームにしてみました。

お友達いわく、ケーキに使うとものすごくコクが出るそうです。(^^)
今度はケーキに挑戦してみようかな~




ふぢ
2010年08月09日 12:28
太るぞ太るぞ(ΦωΦ)フフフ…
味はやっぱ普通の卵なんかしら?
黄身がでかいからカスタードには良さそう。
アヒルの卵見た事ないけど気付いてないだけで売ってるのかしら。
2010年08月09日 15:57
お菓子に使うといいらしいですよ。黄身が濃くておいしいそうで、、、、
今インターネットから遠ざかり中、、、みっちゃんDVDがあるから、、、、
みっちゃん
2010年08月09日 19:10

@ふぢねえ

でかくて白身が少ない意外は鶏の卵と一緒。笑
でも友達いわく、コクがぜんぜん違うらしい・・・クリームにしたから、私にはぜんぜんわからんけどね。
でも違うらしいよ。(^^)

Cグロやと置いてるのかも・・・私は肉屋で見つけた。笑






@花さん

お友達も一緒のこと言ってたよ。
西洋料理にはいいのだとか・・・(^^;)

母DVD、楽しんでもらえてるようなでにより!(^0^)


かえる
2010年08月09日 23:10
幼稚園で飼ってた記憶がある。
キャベツの芯を刻んで持って行ったら土曜日に持って帰らせてくれるねん。
何でか分からんけど、生で食べるのが恐かった。
みっちゃん
2010年08月10日 06:31

@かえるちゃん

へぇ~~~~粋なことする幼稚園やな。(^^)
生みたてで出所がわかってる(爆)のに、勿体ない。。。
でも友達の話やと、生で食べるのとかには向いてない(衛生面でなくて味)らしいよ。
オムレツとかケーキとかスクランブルエッグとか・・・洋食に合うんやって。



ろまの
2010年08月10日 11:08
若かりし頃の東南アジア貧乏旅行中に何回か食べたけど、塩漬けっていうんかな?あれの茹でたやつで、黄身がザラザラしてあんまり好きになれんかったけど、ピータンは全然OK!(笑)おんなじあひるの卵でも全然違うな~と思たよ。
みっちゃん
2010年08月10日 14:00

@ろまのさん

卵の塩漬け??
初めて聞いた!アジアでは普通なん??

ピータンは、家庭科の調理実習で食べて大嫌いに・・・爆。
なんで調理実習に使うかなぁ??(--)
いまだにわからん。

あひるの生卵自体見たのが初めてやったんで、つい好奇心で買ってしまいました。(^^;)